谷雨节气吃什么养生?推荐5种祛湿降火的食物

  谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,每年的4月19日~21日时为谷雨。

  谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,每年的4月19日~21日时为谷雨。谷雨有雨生百谷之意,春季将尽,万物生长,蒸蒸日上,正所谓一年之计在于春。

  谷雨过后,气温会逐渐的升高,雨量也开始增多,空气中的湿度慢慢的加大,谷雨时节的天气就是戏精,忽冷忽热,一天棉袄一天短袖的,非常容易生病。我们养生中应遵循自然节气的变化,针对其气候对身体进行调养。

  谷雨节气迎来,我们应该祛湿热,防春火,又不能像冬天样进补。应该适当的食用一些补血益气、益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,这样以提高身体素质,抵抗春瘟。

  平常的生活习惯方面应该注意:气温开始转暖,是早晚还是很有凉意的,早出晚归的朋友们应该顺手带件外套,避免受寒感冒。在饮食方面要注意尽量不要吃太多火气大的食物,也要减少高蛋白。

  做法:香椿洗净焯水切末,放入碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐、料酒搅拌均匀,锅放油,烧至五成熟,倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可

  做法:芡实和薏仁洗净,用清水浸泡一个小时;老鸭洗净,剁小块。冬瓜洗净带皮切块。陈皮洗净,泡软,刮去内瓤;煮沸清水,放入所有材料和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时即可

  做法:首将海带洗净切碎,待银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹状,加冰糖适量